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韭菜烧豆腐简单做法大全
血豆腐切块，韭菜切断，李锦记香辣酱，葱末，姜末，蒜片，干辣椒准备好（我用的鸭血，大家可以换成猪血羊血）血豆腐沸水下锅大约煮4分钟，煮熟了捞出沥干备用起锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒倒入血豆腐和韭菜，翻炒至韭菜变软（这步如果有技术能颠锅的最好颠锅，如果不行就翻炒时小心些，尽量别炒碎）然后加入 生抽，老抽，一勺香辣酱（没有就不放），米酒少许（没有就放点料酒），糖少许，盐适量，大火翻炒均匀即可成品我用的香辣酱米酒可以很好的去除血豆腐的异味，如果没有也可以不加,
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